Comença el dia al millor lloc (força) nou de Londres pel brunch, The Barbary Next Door, el germà petit del restaurant Barbary, enclavat al racó acolorit del Covent Garden del Neal’s Yard.

Els amants de la cultura han de visitar l’exposició d’estiu Summer Exhibition anual de la Royal Academy o els espais de 180 The Strand. Si no, també pots passar una tarda amb bon menjar al Taste of London del parc Regent.

L’hotel Brown’s, al cor del barri de Mayfair, és a una de les adreces més prestigioses de Londres. Conegut per atraure a la reialesa, a dignataris i celebritats locals, de ben segur que hi estaràs en bona companyia.

Puja al tren cap a Bicester Village per obtenir recompenses especials i noves obertures d'Herno, Gymshark, Canada Goose i els favorits de la bellesa de culte Byredo i Creed.

Amb el sol per fi, el sopar a la fresca torna al menú. Assaboreix els vibrants sabors mediterranis a Ottolenghi, el primer lloc avançat de l'aclamada línia londinenca de Yotam Ottolenghi, o gaudeix de la comoditat de la granja a la taula al restaurant i cafeteria farmshop, cortesia de les ments darrere de Soho House. Prefereix l'italià? La Tua Pasta ofereix la perfecció feta a mà, mentre que Cecconi's serveix una selecció de clàssics del nord d'Itàlia, com ara pizza al forn de llenya i cicchetti.

Deixa l’equipatge (i les compres del Village) a l’hotel The Store renovat recentment. Des d’aquí pots anar a peu a alguns dels llocs turístics més famosos d’Oxford: el museu Ashmolean, el Jardí Botànic i el Radcliffe Camera, conegut a tot el món i on hi ha la biblioteca Bodleian.

Passa la tarda entre al Jericho, el barri més de moda d’Oxford, per veure una pel·lícula de cine independent al Pheonix Picturehouse.

Després, per sopar, prova un dels restaurants més populars del barri: el Gees. Situat en un conservatori victorià icònic declarat monument classificat II, aquesta perla acabada de renovar serveix una carta singular que fusiona la cuina d’Oxford amb la mediterrània. Instal·lar-te per passar un vespre íntim en un pub històric.

Amb aquests edificis de color de mel i les vessants ondulades, necessitaràs tot un dia per visitar els Cotswolds. Comença pel palau Blenheim. Hi pots veure des d’exposicions històriques i esdeveniments esportius fins al Blenheim Palace Flower Show, un munt d’activitats per gaudir aquest estiu.

Després, ves cap al poble pintoresc de Great Tew per fer un dinar ràpid. El Quince and Clover serveix unes amanides de temporada i pastissos del dia excepcionals. Si busques una experiència idíl·lica al camp (i una bona foto pel teu Insta) fes una passejada pels camps de lavanda més preciosos del país a Snowshill.

A només 15 minuts amb cotxe (situat a la localitat encantadora de Broadway), The Lygon Arms és la parada tècnica perfecta. En aquest retir campestre trobaràs una calorosa acollida, encant rural i un balneari on relaxar-te.