يضمن La Tua Pasta صناعة المعكرونة وفقًا للتقاليد الإيطالية باستخدام أفضل المكونات الطازجة فقط مثل دقيق الدوروم من إيطاليا.
فعلى سبيل المثال، يتم طي كل قطعة معكرونة تورتيلوني يدويًا بواسطة صانعي المعكرونة الحرفيين المهرة في قلب مطبخهم.
وفي بستر فيلاج (Bicester Village) س يكون بمقدوركم تجربة الأطباق النادرة مثل Truffle Gnocchi Crochettes المقرمشة، أو معكرونة التورتيلوني السوداء بلحم سلطعون ديفونشاير وجبنة الماسكاربون (Devonshire Crab & Mascarpone) الممزوجة بصلصة زبدة الليمون الحارة.
وماذا عن الحلوى؟
من المؤكد أن الكعك الصغير المحشو بالفستق والشوكولاتة البيضاء (أو Bomboloni) الذي يشتهر به La Tua سيسعد جميع أفراد الأسرة.