Close-up of ornate beige stone façade in Paris with carved reliefs, columns, tall windows and sculpted figures on the cornice lit by warm sunlight

De Reims à La Vallée Village

Champagne & flâneries urbaines

Parcourez la Champagne au fil de ses plus belles cuvées, sublimées par des tables étoilées et une parenthèse shopping d’exception à La Vallée Village.

JOUR UN

Où dormir : Royal Champagne, Champillon

Dans ce havre de paix contemporain ultra élégant, niché sur les hauteurs de la vallée de la Marne, chaque terrasse et chaque baie vitrée attirent le regard vers les coteaux parsemés de vignes qui s’étendent en contrebas.

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Pause-café : Café du Palais, Reims

Ce café est une véritable institution depuis 1930 : ses vitraux, son carrelage Belle Époque et ses étagères remplies de curiosités ont à peine changé au fil des décennies. L’air est empreint d’une odeur de café torréfié et de brioche chaude, les habitués s’installent confortablement sur les banquettes rouges.

Close-up of a bakery box with two square flaky pastries topped with cream and herbs, a round swirl pastry and a powdered custard tart.

Visite de la cathédrale : Notre-Dame de Reims

De 1027 à 1825, les rois de France furent couronnés dans cette cathédrale, véritable chef-d’œuvre gothique en pierre claire. À l’intérieur, la lumière colorée provenant des vitraux réalisés par Marc Chagall en 1974 inonde la vaste nef.

Crayères : Champagne Taittinger

Dans les profondeurs de la ville se trouvent des carrières gallo-romaines creusées au IVe siècle, par la suite transformées en caves de vieillissement. Les bouteilles reposent dans de longues galeries où l’air frais dégage un léger parfum minéral.

Sous la ville se dévoilent d’anciennes carrières gallo-romaines, creusées dès le IVe siècle, aujourd’hui métamorphosées en caves d’exception dédiées au vieillissement des champagnes.

Déjeuner : Racine, Reims

Dans sa cuisine doublement étoilée au guide Michelin, le chef Kazuyuki Tanaka met en valeur les produits locaux – escargots, pigeon, canard – grâce à une technique japonaise rigoureuse. Six ou neuf plats aux saveurs raffinées se succèdent exquisément.

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__Sur la route : Trajet pittoresque vers Épernay __

Au lieu de rejoindre directement la D951, suivez les panneaux indiquant la Route touristique du Champagne et contournez la Montagne de Reims en serpentant à travers les jolis villages en pierre et les vignobles vallonnés de Verzy, Bouzy et Mutigny.

Black-and-white photo of a stylish couple in sunglasses standing close outside a boutique window in La Vallee Village, woman leaning in toward the man holding a camera.

Promenade architecturale : Avenue de Champagne, Épernay

Ce grand boulevard, aménagé au XIXe siècle, est bordé d’imposantes demeures néoclassiques dissimulées derrière des portails en fer forgé. Sous terre s’étend un vaste réseau de caves abritant des millions de bouteilles.

Dégustation de champagne : Castellane, Épernay

La vue panoramique sur Épernay vaut largement la peine de gravir les 237 marches qui mènent au sommet de la tour emblématique de Castellane, haute de 66 mètres. Et la récompense qui vous attend ensuite est, bien sûr, un verre de Brut Croix Rouge.

Dîner : Royal Champagne, Champillon

Si votre soif n’est pas étanchée, sachez qu’au Royal, le chef Christophe Raoux et le sommelier Philippe Marques ne se contentent pas d’accompagner vos plats de champagne, mais élaborent tout un menu étoilé autour de ce breuvage.

Ornate metal lantern hanging from a stone arch in Paris, warm beige architecture against a deep navy awning and sky.

JOUR DEUX

Promenade matinale : Vieille ville, Meaux

D’étroites ruelles médiévales s’articulent autour de la cathédrale Saint-Étienne, édifice gothique du XIIe siècle, tandis que le lien qui unit depuis longtemps la ville au Brie de Meaux confère une saveur particulière aux boutiques et marchés.

Cap sur… La Vallée Village, Serris

Les services de conciergerie proposés à La Vallée Village sont conçus pour vous simplifier la vie, du shopping personnalisé au Shopping Mains Libres, en passant par le service de voiturier et la consigne à bagages.

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Cet atelier de parfumerie est aujourd’hui reconnu comme l’une des maisons pionnières de la parfumerie de niche moderne, grâce à ses créations en petites séries et à la sélection d’ingrédients naturels d’exception.

Shopping : AMI Paris, La Vallée Village

La marque très prisée d’Alexandre Mattiussi allie style urbain et haute couture à travers ses pulls AMI de Cœur et ses incontournables intemporels.

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Shopping : Bompard, La Vallée Village

La maison parisienne qui a fait du cachemire sa signature. Découvrez d'élégants pulls en maille fine, des ensembles coordonnés et des écharpes à porter saison après saison.

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Couple in sunglasses standing outside a boutique in La Vallee Village; woman in black floral dress, man in yellow shirt, surrounded by green shrubs.

Shopping : Montblanc, La Vallée Village

C’est peut-être un investissement, mais il est difficile de revenir en arrière dès lors que l’on a écrit avec un stylo Montblanc. La gamme d’accessoires, très variée, propose des ceintures en cuir, des montres, des pochettes raffinées et des sacs à dos haut de gamme.

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Déjeuner : Wild and the Moon, La Vallée Village

Accordez-vous une pause gourmande et végétale, parmi salades généreuses et jus pressés à froid. Même les pâtisseries sont healthy : barres protéinées, boules énergétiques au matcha ou encore muffins au brocoli.

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