Conocida por su atención al detalle en cada uno de sus eventos de catering, ha transportado su distinguido savoir-fare, del que se impregnó en el Corden Bleu de París, a cada uno de sus platos que presenta en este nuevo espacio. Entre ellos su exquisito y famoso foie mi cuit con dos tipos de gelatina, galardonado con el premio Madrid Fusión 2011, la original focaccia de mortadela trufada o su deliciosa leche frita con helado de vainilla.
¿Sus señas de identidad? Dedicación e innovación. Cristina Oria forma parte de una nueva generación de cocineros que ha logrado conquistar los paladares más exigentes.
Ahora también puedes disfrutar del quisco de Cristina Oria con servicio take away.
