Il 28 Maggio 2023, Nasce Calamore, definita da molti «il centro del mondo».

È un locale che propone piatti di mare con un concept contemporaneo, ma allo stesso tempo affonda le radici nella storia della cucina di mare popolare italiana. La parola chiave di questo progetto è genuinità.

L’obiettivo è quello di offrire una proposta alternativa rispetto al classico ristorante di pesce, dando la priorità massima alla qualità e alla provenienza delle materie prime.

Calamore nasce nella maniera più spontanea: in una pausa pranzo durante il tour estivo, il cantante Stash sceglie - casualmente - di fermarsi a mangiare presso LE FRIT C'EST CHIC (catena di gastronomia di mare della famiglia Verí-D’Alessandro che ha all’attivo sette locali in tutta Italia) innamorandosi letteralmente del format; da qui il desiderio di portare quest’idea di gastronomia-pop nella sua amata costiera Amalfitana.

Panini, cuoppokè, sfizi e storie di mare, sono i piatti principali del menù di Calamore.

Glass House progettata e prodotta da Cagis.