Atmósferas Mordisco는 회사 Value Retail과 사업가 Rosa María Esteva의 제휴 그리고 La Roca Village의 미식의 오퍼를 높이겠다는 의지 이상의 의미를 상징합니다. Mordisco는 Tragaluz 그룹의 철학의 기원이며 시대의 상징입니다. 바르셀로나의 디자인 허브로 알려진 곳으로 가장 눈에 띄는 장소였습니다. 올림픽 지정으로 재개발 열광에 힘 입어 80년대 후반에 도시를 완전히 변화 시켰으며 독특하고 혁신적이며 낙관적인 문화를 만들었습니다 디자인은 대중적인 종교가 되었습니다. 요식업도 현대식 공간, 현대적 음식의 개념, 종일 영업, 혼자 또는 일행과 함께 테이블 주위를 연결하고 공유하는 새롭고 진실하며 캐주얼한 디자인으로 변화했습니다. Atmósferas Mordisco는 Village 중심부에 있으며 180명을 수용 할 수 있는 새로운 만남의 장소입니다. 꽃과 덩굴로 둘러싸인 갈대 덮게 아래에서 식사 할 수 있는 개방형 테라스가 있는 정원식당과 최초 Mordisco를 연상시키는 인테리어 라운지가 있으며 사라진 옴 호텔의 요소가 통합되어 있습니다. Esteva가 개인적으로 인테리어 한 이 장소와 메뉴는 감정에 대해 이야기합니다. “집처럼 편안함 느낌 때문에 들어오고 싶은 곳”. 요리 중 부라타, 하몬, 아루굴라를 곁들인 오픈 토틸라, 숯불에 요리된 허브를 곁들인 핫 비프 카르파치오와 같은 고전적 요리가 있으며, 빠에야 외 지중해 요리 (예: 세피아 볶은 미트볼 등)를 재해석하고 아시아 영감의 맛과 테이크아웃을 제공합니다. Esteva는 “마음에서 태어난 레시피”는 여러분을 초대해 맛의 경험을 선사하는 요리의 가장 소중한 재료라고 합니다.