바르셀로나 인근 최고의 와이너리

150년이 넘는 역사를 자랑하는 Vallformosa 와이너리는 Penedès에서 가장 높은 곳, 해수면 500m 높이에 있는 포도밭에서 재배하는 와인과 스파클링 와인이 특징입니다. Vallformosa, Mistinguett(여성들의, 여성들을 위한 ‘스파클링 와인’), Gran Barón(좋은 인생을 기념하는 카바), Solo Vida(숙성(reserva) 카바), Cultivare(100% 비건 와인) 모든 컬렉션에서 최고의 퀄리티를 얻어낼 수 있는 핵심 요소는 와인 양조가, 혁신, 토양과의 약속입니다. 와인과 카바 애호가들뿐만 아니라 와이너리에서 후원하는 Cruïlla 페스티벌을 즐기는 음악 애호가들까지도 사로잡은 제품입니다.

아셨나요? Vallformosa는 장애가 있는 사람들, 정신 이상이 있는 사람들, 사회에서 배제될 위험이 있는 기타 그룹 사람들의 노동 시장 유입을 위한 다양한 프로젝트에 힘을 보태서 새로운 기회를 만들어 내고 있습니다.

Penedès를 향한 애정과 관심은 5세대를 거치는 동안 Torres 가문에서 그대로 전해 내려왔습니다. 오늘 경작하고 있는 토지가 수백 년, 수천 년 전부터 이미 경작되어 온 토지라는 사실을 알고 있고, 그래서 와인을 통해 이 토지의 특별함을 계속 전해야 하는 것을 임무라고 느끼고 있습니다. Torres 와이너리는 인생을 기념하는 일의 전문가입니다. 물론 좋은 와인도 말이죠. 자신들의 역사를 알리고 수백 년 된 유산을 전하기 위해 투어와 페어링, 특별 이벤트, 프라이빗 체험을 진행합니다. 와인 투어 애호가들한테 특별한 곳이죠.

아셨나요? Torres와이너리에는 미식을 즐길 공간인 El Celleret도 있습니다. 여기에서는 음식을 통해 와인 생산이 빛을 발합니다. 또한 레스토랑은 비교 불가능한 Montserrat산과 포도밭 뷰를 향해 열려 있습니다.

Perelada 성에서 와인을 만들었다는 사실은 이미 중세 시대 때부터 기록되어 있습니다. 그렇지만 1923년이 되어서야 기업가이자 정치인이었던 Miguel Mateu가 이 기념물을 매입하여 와인 생산의 전통을 활성화하고 각 와인 병 하나하나로 Empordà의 풍족함과 미묘한 느낌을 전달할 수 있게 만들었습니다. 카탈루냐 북부에 있는 이 지역 같이 토양이 다양한 곳은 많지 않습니다. 바로 이 점 덕분에 Perelada 와이너리에서 복잡하면서도 개성으로 가득한 와인을 제공할 수 있는 다양한 포도 제품군을 수확할 수 있는 것입니다.

아셨나요? Perelada 성 인근에서 Perelalda Castell 페스티벌이 개최됩니다. 1987년부터 매년 7, 8월에 열리고 있는 클래식 뮤직, 재즈, 팝 음악과 댄스, 연극 페스티벌입니다.

지중해에서 2km밖에 떨어지지 않은 지역, 해수면 100-250m Alta Alella 와이너리가 자리하고 있습니다. Pujol-Busquets Guillén 가문은 표준화에서 벗어나 혀끝에 ‘테루아’의 특징이 잘 반영되는 투명한 와인을 만들려고 하고 있습니다. 그것이 이 와이너리의 특징적 요소 중 하나이죠. 친환경 인증 농업, 토종 식생과 조화를 이루는 생태계 조성, 손으로 직접 하는 포도 수확, 이것들이 와인의 우수성을 보장하는 나머지 주요 축들입니다.

아셨나요? Marina 산맥 공원을 배경으로 하고 있는 Alta Alella 에는 독특한 예술, 와인 미식, 건강, 자연 체험이 있는 와인 투어 센터가 있습니다. 와인 문화에 흠뻑 빠지기에 안성맞춤인 체험이죠.

1914년에 Manuel Raventós i Domènech가 매입한 성이 우뚝 솟아 있던 넓고 메마른 땅이 D.O. Costers del Segre의 추진력 있는 와이너리로 변신했습니다. Raimat에서는 자연에 맞서지 않고 자연과 함께 일을 합니다. 지속 가능성은 편승해야 하는 유행이 아니라 와이너리를 설립하면서 받아들였던 약속입니다. 필요할 때에만 개입하는 것, 그것이 바로 이 지역의 독특한 개성이 담긴 최고급 와인을 만들어 내는 비결이었고, 지금도 그러합니다.

아셨나요? Raimat 와이너리에서는 Raimat Arts Festival이 열립니다. 가문의 유산과 이 지역에 대한 열정을 기념하며 3일 동안 음악, 미식, 와인과 함께 하는 다감각적 예술 경험입니다.

바르셀로나가 와인의 땅인가요?

답은 ‘네’입니다. 바르셀로나에서 아주 가까운 곳에서 원산지 증명 인증을 받은 지역 세 곳(D.O. Penedès, D.O. Alta Alella, D.O. Pla de Bages)을 즐기실 수 있습니다. 이질적이면서 훌륭한 퀄리티를 제안합니다.

와인 셀러는 무슨 뜻인가요?

와인 셀러는 고품질의 익스클루시브한 와인 판매를 전문으로 하는 매장 유형입니다. 가정에 와인을 보관하기 위한 냉장고도 같은 이름으로 불리기는 합니다.

카탈루냐에서 와인 시음은 어디에서 할 수 있나요?

이 지역에서 와인을 즐길 수 있는 수많은 옵션 중, Vallformosa, Familia Torres, Perelada, Alta Alella, Raimat 와이너리가 있습니다.