Las mejores bodegas de vino cerca de Barcelona
Descubre las bodegas Vallformosa, Familia Torres, Perelada, Alta Alella y Raimat en esta ruta enológica, que celebra el arte del vino catalán, desde la D.O. Penedès a la D.O. Empordà pasando por la D.O. Alella y la D.O. Costers del Segre.
Por La Roca Village
Vallformosa: historia, compromiso y pasión
Con más de 150 años de historia, las bodegas Vallformosa destacan por sus vinos y espumosos que se cultivan en los viñedos de la zona más alta del Penedès, a 500 metros de altura respecto al nivel del mar. El compromiso con vinicultores, con la innovación y con el territorio es clave para conseguir la máxima calidad en todas sus colecciones: Vallformosa, Mistinguett (‘sparkling’ hecho por y para las mujeres), Gran Barón (el cava que celebra la buena vida), Solo Vida (cava reserva) y Cultivare (vinos 100% veganos). Productos que han conquistado tanto a los amantes del vino y el cava como a los melómanos que disfrutan del Festival Cruïlla, del que son patrocinadores.
¿Sabías qué?: Vallformosa colabora con diferentes proyectos de inclusión laboral de personas con discapacidad, trastorno mental y otros grupos de riesgo de exclusión para brindarles nuevas oportunidades.
Cuidar la tierra es el legado de la Familia Torres
El amor y el apego por el Penedès se han mantenido intactos en la familia Torres durante cinco generaciones. Saben que las tierras que labran hoy fueron ya cultivadas hace cientos o miles de años, por eso sienten el deber de hacer que sus vinos sigan transmitiendo la singularidad de este territorio. En las bodegas Torres son expertos en celebrar la vida (y por supuesto, el buen vino). Ofrecen visitas y maridajes, eventos especiales y experiencias privadas para descubrir su historia y transmitir su legado centenario. Un enclave único para los amantes del enoturismo.
¿Sabías qué?: las bodegas Torres cuentan también con un espacio gastronómico, El Celleret, donde sus platos hacen brillar su producción vinícola. Y además, el restaurante se abre al viñedo y a unas inigualables vistas de la montaña de Montserrat.
Perelada: el carácter de una tierra hecho vino
La elaboración de vino en el Castillo de Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Aunque fue en 1923 cuando el empresario y político Miguel Mateu compró el conjunto monumental para revitalizar la tradición vinícola y conseguir que cada botella transmita la riqueza y los matices del Empordà. Pocos lugares tienen tanta variedad de suelos como este territorio al norte de Catalunya. Y es por eso que las bodegas Perelada obtienen una amplia gama de uvas que le permite ofrecer vinos complejos y llenos de carácter.
¿Sabías qué?: en el entorno del Castillo de Perelada se celebra el Festival Castell de Perelada, un festival de música clásica, jazz y pop, de danza y teatro que se celebra cada año en los meses de julio y agosto desde 1987.
Alta Alella, la bodega con vistas al Mediterráneo
A tan solo dos kilómetros del mar Mediterráneo, y entre 100 y 250 metros de altitud sobre el nivel del mar, se afinca la bodega Alta Alella. Huyendo de la estandarización, los Pujol-Busquets Guillén buscan obtener vinos transparentes que en paladar reflejen las características del ‘terroir’, uno de sus factores característicos. La agricultura ecológica certificada, crear un ecosistema en armonía con la flora y la fauna autóctona y la vendimia manual son el resto de los pilares que garantizan la excelencia de sus vinos.
¿Sabías qué?: con el Parque Natural Serralada de Marina como telón de fondo, Alta Alella cuenta con un Centro de Enoturismo con experiencias únicas de arte, enogastronomía, salud y naturaleza perfectas para sumergirte en la cultura del vino.
Raimat, un siglo de sostenibilidad
Una extensión de tierra árida donde se alzaba un castillo comprada en 1914 por Manuel Raventós i Domènech se convirtió en la bodega impulsora de la D.O. Costers del Segre. En Raimat se trabaja al lado de la naturaleza y no contra ella. La sostenibilidad no es una moda actual a la que acogerse sino un compromiso que aceptaron desde su fundación. Intervenir solo cuando hace falta ha sido y es la clave para conseguir vino de la máxima calidad con la personalidad única de su territorio.
¿Sabías qué?: la bodega Raimat acoge el Raimat Arts Festival, una experiencia artística multisensorial de tres días con música, gastronomía y vino que celebra el legado familiar y la pasión por esta tierra.
¿Es Barcelona una tierra de vinos?
La respuesta es sí. Muy cerca de la ciudad condal puedes disfrutar de tres zonas con denominación de origen, D.O. Penedès, D.O. Alta Alella y D.O. Pla de Bages, que ofrecen propuestas heterogéneas y de gran calidad.
¿Qué significa vinoteca?
Una vinoteca es un tipo de tienda que se especializa en la venta de vinos de alta calidad y exclusivos. Aunque también reciben el mismo nombre los armarios frigoríficos para conversar el vino en casa.
¿Dónde hacer una cata de vinos en Cataluña?
Las bodegas Vallformosa, Familia Torres, Perelada, Alta Alella y Raimat son algunas de las numerosas opciones que esta comarca ofrece para disfrutar del vino.
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