Dal 29 settembre al 2 novembre

Sapori Stellati

La tua esperienza con il Parmigiano Reggiano a Fidenza Village

Un viaggio nei sapori raccontati dallo Chef Stellato Giancarlo Morelli

Scopri l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione gastronomica. In collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Sabato 25 ottobre, partecipa alla cena con degustazione al Ristorante Signorvino

Un evento imperdibile per gli amanti del gusto: una cena dedicata al Parmigiano Reggiano, accompagnata da una selezione di vini prestigiosi come Champagne e Amarone, scelti per valorizzare ogni sfumatura di questo formaggio iconico.

Ospite speciale della cena Chef Giancarlo Morelli, Chef resident dell’Hotel VIU di Milano. Lo Chef stellato condividerà la sua visione della cucina e il suo legame con il Parmigiano Reggiano, in un racconto coinvolgente e appassionato.

Degustazione guidata con esperto APR del Consorzio:

Un viaggio sensoriale tra stagionature, profumi e consistenze, guidato da un degustatore ufficiale del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Il tuo Villaggio: Fidenza Village, Milan - Bologna
SOLD OUT

I posti sono limitati. Non perdere l’occasione di vivere una serata all’insegna dell’eccellenza gastronomica italiana.

Le cena degustazione è al prezzo speciale di 30€ a persona, ed è riservata agli iscritti al programma membership, se ne non fai ancora parte, registrati qui.

Menù cena Degustazione

  • Degustazione di Parmigiano Reggiano – 24 - 36 - 48 mesi

  • Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano

  • Degustazione scaglia di Parmigiano Reggiano 60 mesi

  • Vini in abbinamento in degustazione: Champagne Herriot - Verdicchio classico di Villa Bucci Amarone della cantina La Giuva

Le altre degustazioni a calendario

Il tuo Villaggio: Fidenza Village, Milan - Bologna
Sabato 11 ottobre | SOLD OUT

Degustazione di Parmigiano Reggiano stagionato 24, 36 e 40 mesi, abbinato a mostarde e ai prestigiosi vini di un’azienda vinicola locale, alle ore 17:00 presso il Ristorante Parma Menù.

Sabato 18 ottobre | SOLD OUT

Degustazione di Parmigiano Reggiano stagionato 24, 36 e 40 mesi in abbinamento alla pizza, alle ore 17:00 presso il Ristorante Lievità Pizzeria Gourmet.

Sabato 1 novembre

Degustazione di Parmigiano Reggiano stagionato 24, 36 e 40 mesi abbinato a una selezione di vini locali, martedì alle ore 17:00 presso il Ristorante Parma Menù.