Els hotels 5 estrelles de Catalunya que has de visitar

Davant dels jardins de Salvador Espriu, a l'inici del barri de Gràcia, s'alça alguna cosa més que un sorprenent edifici modernista, s'alça una gran mostra d'amor. Mariano Fuster i Fuster, advocat mallorquí, es va enamorar de Consol Fabra i Puig, filla del marquès d'Alella, i va contactar amb Lluís Domènech i Montaner -l'arquitecte més cobejat de l'època- per a construir la seva residència en comú. Volia una llar que estigués a l'altura de la impressionant bellesa de la seva dona. I només cal passejar per la zona (o allotjar-se en l'ara hotel) per a poder confirmar que ho van aconseguir.

Sabies què?: en la planta baixa de l'Hotel Casa Fuster es troba el Cafè Vienès, una de les poques cafeteries de Barcelona que encara conserva l'arquitectura del segle XX, amb les seves butaques de vellut granat i llums de bronze.

Encara que el títol a la ciutat que mai no dorm se li ha atorgat a Nova York, Barcelona bé podria estar en el podi. Situat a la cantonada entre els carrers Pau Claris i Provença, l'Hotel The One és la millor opció per a aquells que busquen estar prop de tots els plans que ofereix la ciutat. I, que a més, volen gaudir d'un allotjament Gran Luxe. Perquè l'atenció dels seus conserges, les propostes gastronòmiques del Somni Restaurant & Cocteleria, i el benestar que aporta el seu A poc a poc Spa són realment de cinc estrelles.

La nostra recomanació: una altra de les joies de l'hotel és la seva Terrassa Mood, en la novena planta de l'edifici, amb una zona a l'aire lliure que ofereix unes impressionants vistes a la mar Mediterrània i a l'skyline de la ciutat. I sí, està oberta al públic.

Amb 473 habitacions i suites amb vista panoràmiques a la mar Mediterrània, en primera línia de platja i dissenyat per l'arxiconegut arquitecte Ricardo Bofill. Necessites més motius per a voler allotjar-te en ell? Aquí van algunes més: la seva façana de 99 metres d'alçada té forma de vela, compta amb zona de piscines, un espectacular spa, quatre restaurants: Salt, mediterrani i a peu de platja, el japonès NOXE i el peruà COYA, i la cuina a la brasa de FIRE, i a més a més, una vint-i-sisena planta on se celebren les millors festes de l'estiu. No hi ha dubte de per què el W Barcelona és la primera opció de moltes celebrities.

Sabies què?: en la planta vint-i-un s'amaga una particular estada, la EWOW suite, de temàtica aquàtica, amb un bar inspirat en Gaudí, il·luminació personalitzada segons el teu estat d'ànim, un futbolí i fins i tot una cabina de DJ. Perquè això, wow.

Si busques fugir de la vida agitada, aquest és el teu recés de pau i benestar. A una hora de Barcelona, entre els frondosos boscos mediterranis de pins de Girona es troba l'Hotel Camiral Golf & Wellnes -anteriorment anomenat PGA Catalunya-. Un resort de 500 hectàrees amb camps de golf de competició (dels 10 millors d'Europa), gastronomia saludable, teràpies de benestar d'avantguarda i experiències úniques a l'aire lliure. Una parada imprescindible per als viatgers que busquen un retir de luxe on alinear cos i ment en un entorn natural incomparable.

Sabies què?: en el seu centre de benestar podràs gaudir del meravellós catàleg de tractaments per a la pell i el cos, de tecnologia per a la recuperació muscular, un gimnàs d'elit i fins i tot un estudi de pilates.

En la idíl·lica Badia de Sant Pol, a Sant Feliu de Guíxols, s'emplaça el Alàbriga Hotel & Home Suites, com una "fortalesa sota el sol" (tal com resa el significat del seu nom en fenici). Ideat com un projecte que conjumina gastronomia, benestar i cultura en un entorn únic, l'hotel combina la comoditat de les seves suites de disseny amb experiències úniques. Una d'elles és L’Esguard Alàbriga, el restaurant a càrrec del xef i neuròleg Miguel Sánchez Romera, que ofereix una proposta d'alta cuina que juga amb textures i colors, i que ha enamorat a comensals de tot el món.

Sabies què?: L'hotel acull regularment exposicions, desfilades de moda, vetllades literàries, espectacles a l'aire lliure i moltes altres activitats originals, convertint-se en un punt de trobada per a mestres i nous talents.