Sabato 1 novembre
Degustazione di Parmigiano Reggiano stagionato 24, 36 e 40 mesi abbinato a una selezione di vini locali, martedì alle ore 17:00 presso il Ristorante Parma Menù.
Dal 29 settembre al 2 novembre
Regalati un viaggio nei sapori con degustazioni e piatti speciali in partnership con il Consorzio del Parmigiano Reggiano.
Partecipa alle degustazioni guidate di Parmigiano Reggiano e scopri i segreti del “Re dei formaggi” in differenti stagionature e con gli abbinamenti proposti da nostri Ristoranti.
Un ricco programma con 3 degustazioni pomeridiane raccontate da esperti assaggiatori per un’esperienza sensoriale e culturale che racconta le proprietà del Parmigiano Reggiano e l’assaggio con prodotti, vini e piatti che valorizzano questo straordinario formaggio.
Le degustazioni al prezzo speciale di 10€ a persona sono riservate agli iscritti al programma membership, se non ne fai ancora parte, registrati qui.
Scopri l’incontro tra tradizione e innovazione gastronomica con il Parmigiano Reggiano, protagonista di una cena esclusiva al Ristorante Signorvino. Sabato 25 ottobre, lo Chef stellato Giancarlo Morelli guiderà un’esperienza sensoriale unica, tra degustazioni e storytelling. In collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano, l’evento sarà accompagnato da vini prestigiosi come Champagne e Amarone.
Le cena degustazione è al prezzo speciale di 30€ a persona, ed è riservata agli iscritti al programma membership, se ne non fai ancora parte, registrati qui.
Degusta le proposte che gli Chef hanno ideato per te.
Anolino DE.CO servito in crema e crumble di Parmigiano Reggiano.
Nigiri con salmone con flambé di Parmigiano Reggiano
Verticale di Parmigiano Reggiano 24-36-40 mesi
Pizza al Parmigiano Reggiano e pistacchio
Il Partenopeo panino gourmet con il gusto deciso del Parmigiano Reggiano, melanzane grigliate arricchito da pomodorini secchi