Descubre los lugares del centro de Madrid que debes visitar

¿Sabías qué?: hay cuatro figuras de infantes que coronan la Puerta que representan cada uno un valor que Carlos III quería que los madrileños tuvieran siempre presentes: fortaleza, templanza, prudencia y justicia.

¿Sabías qué?: los habitantes de la plaza debían ceder sus balcones a la corte en los días de celebración. Y para evitar el enfado de la reina Isabel de Borbón, el rey Felipe IV compró un balcón discreto para poder invitar a su amante, la actriz María Calderón, sin levantar tantas sospechas: el balcón de ‘La Marizápalos’.

¿Sabías qué?: esta plaza fue bautizada por el pueblo, ya que en el mismo enclave se erguía una pequeña fortaleza con una puerta que tenía un sol esculpido en ella. La gente se refería a ella como la Puerta del Sol y así quedó para siempre.

Nuestro consejo: Lhardy introdujo en Madrid la alta cocina europea y los dulces refinados, pero hay tres elaboraciones típicamente madrileñas que sí o sí debes probar: el cocido madrileño, los callos a la madrileña y los riñones al jerez.

¿Sabías qué?: la decoración de su interior, tanto originales como reproducciones, es majestuosa. Pero una de sus piezas se lleva todas las miradas: la lámpara de araña de cristal y bronce que encontramos sobre el patio de butacas y que pesa 2.400 kilos.